Piante aromatiche,
piante dalle quali si ricavano aromi che determinano gradevoli
sensazioni olfattive o gustative. Rosmarino, frutice delle
labiali coltivato come aromatico per cucina.
Spezie,
droghe, aromi di cucina e farmacia, come pepe,
ecc., contiene tra l'altro le seguenti spezie: anice, cannella,
chiodi di garofano, coriandolo, ginepro, semi di finocchio,
noce moscata, pepe di Caienna, pepe nero, pistacchio, senape,
sesamo, zafferano, zenzero. |